第28章 银鱼羹(2 / 2)

两个丫鬟手脚麻利,整理许桑柔自己带来的一些特殊食材和调料。

待到暮色四合,两个丫鬟和许桑柔终于准备好了明日要用的食材物品。檐角的风铃在晚风中发出清脆悠远的叮当声。

许桑柔在春儿的引领下,来到听荷院侧边的一间小厢房。房间不大,却布置得极为清爽洁净。靠墙一张小榻,铺着素色细棉布的褥子,触手柔软;一张同样料子的薄被叠放整齐。

临窗一张小方桌,配着圆凳。

墙角立着一个半旧的紫竹书架,上面零星放着几本翻旧的书册。

窗明几净,窗外正对着院中几竿修竹,在暮色晚风中轻轻摇曳,沙沙作响,送来阵阵清凉竹韵。这可比自己住的小房间好多了,许桑柔想要努力赚钱换宅院的想法更加深了。

不多时,冬儿提着一个精致的食盒走了进来,笑意盈盈:“许姑娘,小姐吩咐给您送晚膳来了。”

食盒打开的瞬间,许桑柔就闻到了一股极其鲜美的香气,让本就腹中饥饿的她更饿了。

定睛看去,只见一个细腻的白瓷小盅里,盛着大半盅羹汤。

那汤色极其清亮,近乎透明,却又透着一种柔和的乳白光泽,如同初春山涧里融化的雪水,纯净得不染一丝杂质。数十尾细小的银鱼,如同精心打磨过的上等白玉优雅地沉浮在这玉液之中。羹汤表面漂浮着几缕切得细如发丝的火腿丝,呈现出诱人的琥珀色,还有几颗碧绿如翡翠的嫩豌豆点缀其间,色彩清雅,赏心悦目。

许一执起配套的白瓷小勺,小心翼翼地舀起一勺,送入口中。舌尖最先触到的,是那羹汤温润细腻、如丝如绸的质感。紧接着,一股难以言喻的极致鲜甜在口腔中轰然绽放!那鲜味极其纯粹,仿佛浓缩了春日湖水的清冽与阳光的暖意,带着银鱼特有的、毫无腥气的甘甜,轻盈地冲击着味蕾。火腿丝的咸鲜恰到好处地融于其中,如同画龙点睛的一笔,将那清甜衬托得更为深邃隽永,层次分明。嫩豌豆则带来一丝爽脆的咀嚼感和清新的豆香。

“好鲜!”许桑柔忍不住低声赞叹,时下银鱼价贵,他们家是舍不得花那么多钱买十来条鱼炖做银鱼羹的,“这银鱼羹做得真真是绝了。”

冬儿抿嘴一笑,一边从食盒下层取出一只小巧的青瓷壶和一个小杯,一边说道:“许娘子喜欢就好。这银鱼是今天送来的,最是新鲜不过。小姐说您今日辛苦,特意让厨房做了这道羹,最是清淡滋补。”她熟练地提起小壶,倒了一杯清亮的茶汤,一股清新微酸的山楂香瞬间散开,与羹汤的鲜香交织在一起,奇异又和谐,“小姐还说,餐前用点这山楂茶,最是开胃解腻。”

许桑柔依言喝了一口茶,酸甜适口,果然将胃口彻底打开。她捧着那杯温热的茶,忍不住问道:“这大家闺秀们,平日饮食都这般精致讲究么?”

冬儿一边收拾着食盒,一边随口应道:“可不是么!听我们府里常去府城采买的管事娘子回来说,那些真正顶顶富贵人家的小姐,规矩才叫大呢。莫说餐前有开胃茶点,便是漱口用的水,听说都要用上好的红枣、鲜花泡过,吐出来都带着甜香气儿呢!”她语气里带着几分天真的向往和习以为常的叙述。

红枣花茶漱口!许桑柔握着温热的茶杯,指尖却微微一顿。似乎想到了红楼梦中贾府的奢靡无度。这听荷院的一餐一饮,一器一物,连同丫鬟口中府城的奢华,都在清晰地勾勒着一个她从未真正触碰过的、云端的富贵世界。

“府城……”许桑柔低声呢喃,目光落在窗外那片被月光勾勒出婆娑影子的修竹上,眼神却穿透了眼前的清幽,投向更远、更高的地方。想到爹娘日夜辛劳,弟弟抄书帮衬家中,自己如今开了食肆也紧紧是让家中财务状况不再那么捉襟见肘,再想想现在看到的江府,从冬儿口中听到的富贵人家……

她未来不仅要挣下礼县这样的大宅院,更要堂堂正正地在府城扎下根去,拥有属于自己的一方天地!这念头从未如此清晰、如此强烈地灼烧着。

夜深人静。窗外,竹影筛月,清辉满地,在窗棂上投下摇曳生姿的墨画。远处隐隐传来几声悠长的梆子响,更显得这听荷院的夜晚幽深宁静。许一躺在柔软舒适的床褥上,想着明日的寿宴,渐渐入睡……