“锦绣双鲜翡翠饺”紧随其后呈了上来，名字起得寓意很是吉祥喜庆，正正合了老夫人的寿宴之喜，颇有以菜名取巧之意。
“菜名取巧，怕是有些刻意了……”江月明显然因为前一个炙羊肋排颇得老夫人喜爱而坐不住了，可惜后面还没说完的话就被县丞夫人扯了袖子，“少说些，安静些吃你的罢！”
老夫人抬眼看了县丞夫人和江月明的方向，脸上笑意不变，但那一眼着实是让江月明讷讷不敢言。
这“锦绣双鲜翡翠饺”实际上就是笋丁鲜虾贝柱饺，取个吉祥菜名的同时许桑柔也是想要以这清单鲜甜的虾饺中和一下，避免大鱼大肉连续上带来油腻感。
那饺子碧玉般的澄面皮儿薄如蝉翼，近乎透明，内里粉白鲜嫩的虾贝馅料与点点青嫩笋丁清晰可见。老夫人眼中带着欣赏，夹起一枚，轻轻咬破那吹弹可破的饺皮。霎时间，贝柱特有的浓郁鲜甜与虾肉极致的弹滑鲜美，仿佛带着海风扑面而来。笋丁的加入，不仅带来了那脆嫩清甜的口感，更带来山野竹林的清新。
老夫人细细品味，点头微笑，虽然并未多言，但她面前原本装着四个饺子的碟子如今已空空如也，回顾四周，所有人包括江月明面前的碟子也是如此。
江雁雁不着痕迹地将手绢捂在嘴角边，压了压自己的笑意。
接下来上了姜油鸡和牡丹鱼片。
金黄油亮的鸡皮薄脆如琉璃，泛着诱人的光泽。鸡肉斩件整齐，金黄姜末炸过一番洒在鸡皮上，鸡肉则浸在细密金黄姜末的油汁中。鸡皮金黄有韧劲，带着浓郁的姜香和油脂的芬芳，却丝毫不显油腻。鸡肉滑嫩异常，姜的辛辣经过油的温润调和，变得更加柔和，浓郁的姜香包裹鸡肉，又带着一丝丝微辣暖意，如同一缕带着姜花气息的微风吹过。
牡丹鱼片，鲜鲫鱼去骨刺切成长短不一的薄片，沾上鸡蛋液裹上面粉放入锅中用筷子定型炸成各种角度的卷曲花瓣，再用山药泥作底座，以一小撮红萝卜丝为花芯，再山药泥上插入炸得酥脆的卷曲鱼片，依照不同卷度，摆成一朵朵“牡丹花”。上面浇一点用酸甜茄汁，吃起来酥脆酸甜，端得令人喜爱非常。
以上这些固然令人惊喜，但待到那道素雅的“夜雨听荷”呈上时，其造型的精巧已引来一片低呼。
丫鬟轻轻揭开青瓷盖的刹那，氤氲水汽如江南夜雨般温柔弥漫开来。洁白如玉的豆腐被巧手雕琢成精巧的莲蓬形状，其上“莲子”粒粒分明，碗底清汤澄澈见底，几片翠绿欲滴的鲜嫩荷叶尖如小舟漂浮，更有几颗饱满如小红锦鲤的枸杞点缀其间，红绿白三色相映，清雅至极。老夫人执起白玉汤匙，小心地舀起一勺清汤与一小块“莲蓬”豆腐。豆腐嫩滑得不可思议，舌尖轻轻一抿便温柔化开，除了纯粹质朴的豆香还带了杏仁香。
那看似清冽的汤，入口却能尝出内里乾坤，用鸡鸭吊出的清汤里荷叶的清新气息与薏米的淡雅甘甜完美交融，宛如一股清冽甘甜的山泉，瞬间涤**尽口腔里所有厚重的余味，只余下满口清润与悠长回甘。
老夫人闭目细品片刻，再睁眼时，眼中满是赞叹与享受：“好一个‘夜雨听荷’！这豆腐不似普通豆腐，这汤虽清却又高汤之醇厚，又带着荷叶的清香。吃过了大鱼大肉，这一碗下去，五脏六腑都像被清洗了一遍，通体舒泰！妙思，真是妙思！”
整个寿宴，老夫人的目光和筷子几乎都流连在许桑柔的五道菜上，赞不绝口，吃得眉开眼笑，那份发自内心的喜悦与满足，感染了席间所有人。
宾客们见状，也纷纷将筷子伸向许桑柔的菜肴，一时间，香辣羊排、翡翠虾饺、蟹黄豆腐煲前人头攒动，赞叹之声此起彼伏。
反观牛大厨那耗费心力、排场十足的五道菜，虽然依旧精致地摆在桌上，却迅速冷落下来。那盘曾引以为傲的福禄酱肉，赤亮油润的色泽在老夫人尝过香辣炙羊肋排后，更显得格外甜腻沉重，几乎无人问津；青笋炖肥鸡的汤面油星点点，众人则更喜好风雅的“夜雨听荷”。
江月明坐在桌上看着，老夫人和宾客的赞誉全给了那个许桑柔，一张俏脸气得阵青阵白，，指节捏得发白，更令自己生气的是，自己也忍不住吃了好几口许桑柔的菜，气自己不争气的嘴巴，怎么就如此贪嘴！
不管江月明如何气闷，宴席仍旧在热烈欢快的气氛中结束。
老夫人红光满面，喜笑颜开，由心腹婆子搀扶着离席时，还意犹未尽地对身边的江雁雁道：“雁儿啊，今日这席面，祖母吃得最是舒心！你请来的那许师傅，是个真有本事的！那羊排，那饺子，那夜雨听荷……真是样样都合我心意！心思巧得很！”言语间对许桑柔菜品的喜爱与赞赏，毫不掩饰。
宾客散尽，余欢未歇。江雁雁亲自来到听荷院寻到正在收拾灶台的许桑柔。她步履轻快，脸上带着笑：“许小娘子，今日辛苦你了！祖母欢喜得不得了，席上一直在夸你的菜，说这是她这些年吃得最舒心的一顿寿宴，我也跟着沾光，”她将一个沉甸甸、未绣花纹的粉色锦缎荷包不容拒绝地塞入许桑柔手中，“这是你的工钱，务必收好。”