第64章 黄小厨做豆角(2 / 2)

(别管为什么有豆角,就是为了剧情)

众人都笑着应和,孙姨帮着摘菜,何旦在一旁递酱油,马冬梅蹲在灶膛前添火,气氛热热闹闹的。

黄垒站在灶台前,还真有几分小厨的样子,先把五花肉切成块,在锅里煸出油,滋啦滋啦的响,香味立刻飘了出来。

“看见没?”

黄垒得意地扬了扬下巴,“这火候,差一点都不行。”

他把煸好的肉盛出来,又往锅里倒了点油,葱姜蒜扔进去,香味更浓了。

接着,他把洗好的豆角倒进去,拿着锅铲使劲翻炒。

“这豆角啊,得炒到变色,”黄垒一边炒一边念叨,“我当年在部队做饭,就靠这道菜拿过奖。”

炒了没几分钟,他看豆角颜色变深了,就把五花肉倒进去,又加了点水,盖上锅盖焖。“等着吧,十五分钟,保证香掉舌头!”

众人坐在正屋聊天,等着开饭。

宋姨给大家泡上茶,说:“还是小林这院子好,暖和,不像厂里宿舍,四面漏风。”

林默笑了笑:“住着还行,就是太大了,打扫起来费劲。”

正说着,黄垒在厨房喊:“好了!开饭了!”

大家赶紧围过去,黄垒端着一大盆五花肉炖豆角出来,油光锃亮的,看着确实不错。“快尝尝,我这手艺,不比食堂大师傅差!”

孙姨先夹了一根豆角,刚嚼了两下,眉头就皱起来了:“老黄,你这豆角,好像没熟啊?”

黄垒一愣:“不可能!我焖了十五分钟呢!”

此时,坐在桌边的宋姨已经夹了半根豆角咽下去,起初没吭声,以为自已运气好,吃的这根豆角熟了。

过了片刻突然捂住嘴,脸色发白:“不行。有点恶心。”

话没说完,她猛地站起身,快步跑到院角的树下,一阵剧烈的呕吐起来。

“宋姐!”孙姨赶紧跟过去拍她后背,“你咋样?是不是豆角的事?”

宋长英吐了半天,缓过劲来,指着那盆炖豆角,声音发虚。

“这豆角,肯定没熟,我年轻时在乡下,吃了生豆角就这反应。”

黄垒的脸彻底挂不住了,搓着手直叹气:“嗨,光顾着吹牛了,忘了这豆角得炖烂才行!都怪我,都怪我!”

他赶紧端起盆往厨房走,“我再回锅炖半小时,这次保证烂糊!”

何旦在一旁笑得直不起腰:“老黄啊老黄,你这‘部队获奖菜’,怕是要改名叫‘呕吐套餐’了!”

“去你的!就你嘴碎!”

黄垒回头瞪了他一眼,脚步却没停,进了厨房就听见锅铲叮叮当当的响,显然是真急了。

在座的一大半是医护人员,如果真的让宋长英倒下了,那名声就彻底毁了,尤其是黄垒这个主厨。

众人又笑了起来,院子里的气氛不但没受影响,反而更热络了。

马冬梅蹲在灶膛前添柴,大声喊:“黄科长,这次多炖会儿!我们不急,千万别再‘提神’了!”

厨房传来黄垒闷闷的声音:“知道了!再催我就把锅给你们掀了!”

笑声再次响起,混着厨房飘来的肉香,在元旦的阳光下弥漫开来。